戰旗村(cun)十八(ba)坊——產品工(gong)藝篇
2019/07/18
2018年8月8日,兼具顏值與內涵的戰旗村(cun)十八坊正式開街!
戰旗村十八坊項目位于戰旗村村口處(chu),是集傳統手工(gong)(gong)體(ti)(ti)驗、文(wen)(wen)化、休閑(xian)、旅游于一(yi)體(ti)(ti)的傳統文(wen)(wen)化街區,游客在此能(neng)親(qin)身體(ti)(ti)驗多種傳統民俗工(gong)(gong)藝。各坊老藝人采用古老工(gong)(gong)藝流(liu)程制(zhi)作,呈現一(yi)店(dian)一(yi)故事,一(yi)店(dian)一(yi)傳奇的文(wen)(wen)化特色,讓游客在現場感受到濃郁的川西傳統文(wen)(wen)化風(feng)韻。
那(nei)么具體能體驗到哪些傳統民俗(su)工藝(yi)呢?就(jiu)讓(rang)小編來為大家一(yi)一(yi)展(zhan)示。
唐昌布鞋
唐昌(chang)布(bu)鞋是中國(guo)千層底布(bu)鞋的一(yi)個分支流派;其獨(du)有的磨毛邊千層底又是川(chuan)(chuan)西布(bu)鞋的一(yi)大特征,這(zhe)項工藝見證(zheng)了川(chuan)(chuan)西地區(qu)民俗審美近千年來的發展變遷。
郫縣豆瓣博物館
檢驗一個人(ren)是(shi)不是(shi)四(si)川人(ren),最簡(jian)單的(de)方式,就是(shi)去他的(de)廚房看看有沒有豆瓣(ban)這個調料,而郫縣豆瓣(ban),是(shi)四(si)川人(ren)家的(de)首選。
郫縣(xian)豆(dou)瓣在選材與工藝上獨樹(shu)一(yi)幟,與眾不同。香味(wei)(wei)(wei)醇厚(hou)卻未(wei)加(jia)一(yi)點(dian)香料,色澤油潤(run)卻未(wei)加(jia)任何油脂,全靠(kao)精細的(de)(de)(de)加(jia)工技術和原(yuan)料的(de)(de)(de)優良(liang)而(er)達到色、香、味(wei)(wei)(wei)俱(ju)佳的(de)(de)(de)標準,具有(you)辣(la)味(wei)(wei)(wei)重、鮮紅油潤(run)、辣(la)椒塊大、回(hui)味(wei)(wei)(wei)香甜的(de)(de)(de)特點(dian),是(shi)川(chuan)味(wei)(wei)(wei)食譜中常用的(de)(de)(de)調味(wei)(wei)(wei)佳品,有(you)“川(chuan)菜之魂”之稱。其制(zhi)作技藝列第二(er)批(pi)國家級非物質文化遺產名錄。
蜀繡坊
蜀繡(xiu)(xiu),作為“中(zhong)國(guo)四大(da)名繡(xiu)(xiu)”之(zhi)一(yi),最早見于西漢(han),經過幾千年的歷史沉淀,發展演繹與(yu)“兄弟”蜀錦一(yi)起共享“蜀中(zhong)之(zhi)寶(bao)”的美譽。
蜀繡(xiu)以其明麗(li)清秀的色(se)彩和精(jing)湛(zhan)細膩的針法形成了自身獨特韻味。2006年5月20日,蜀繡(xiu)經國(guo)務院批準(zhun)入選第一(yi)批中(zhong)國(guo)國(guo)家(jia)級非物質文化遺(yi)產名錄。
醬園坊(fang)
醬油(you)(you),中國人(ren)廚房必不可少的(de)調(diao)料(liao),用最(zui)簡單(dan)的(de)原(yuan)料(liao)豆、麥(mai)、麩皮釀造而成,但是不同的(de)技藝,讓各地的(de)醬油(you)(you)都獨具風味(wei)。
戰(zhan)旗村(cun)鄉村(cun)十八坊的醬油(you)工藝(yi),繼承了崇寧縣東門醬園上百(bai)年的制作(zuo)技藝(yi)。
這里的(de)(de)醬油(you)用柏(bo)條河畔,天(tian)府水(shui)源保護的(de)(de)水(shui)做(zuo)引子,結合當地(di)自產(chan)的(de)(de)高質(zhi)量原材料,做(zuo)出的(de)(de)醬油(you)有醬色濃郁,色澤棕紅,掛碗(wan)(wan)不沾碗(wan)(wan)等特色,而(er)且絕對(dui)沒有任(ren)何(he)添加劑,純(chun)天(tian)然無污染,回家別忘(wang)帶一(yi)瓶哦(e)。