2019年3月17日成都都江堰(yan)雙(shuang)遺馬拉松賽事即將在都江堰(yan)隆重舉行。旅投(tou)創新(xin)公司(si)下屬都川旅公司(si)錦江麗景酒店(dian)(dian)為此(ci)次賽事中接(jie)待人數(shu)最多的酒店(dian)(dian)，現預定數(shu)已達622間/夜。

針對此(ci)次大型活動，旅投創(chuang)新公司領導高(gao)度重視此(ci)次接(jie)待工作(zuo)，在3月15日下午2點(dian)20分左右，由旅投創(chuang)新公司副總經理(li)劉繡云、企業發(fa)展部部長梁(liang)爽(shuang)一行(xing)到酒店(dian)(dian)進(jin)行(xing)安(an)全安(an)全、消防及食品衛生檢查工作(zuo)，積極進(jin)行(xing)隱患排查治(zhi)理(li)，并就酒店(dian)(dian)做(zuo)好馬拉松安(an)全接(jie)待工作(zuo)做(zuo)重要部署。

在檢查過程中，針對食品衛生(sheng)安(an)全(quan)劉繡云指(zhi)出(chu)：

1、針對(dui)近期成都七中實驗學(xue)校食(shi)(shi)品衛生(sheng)事故，酒店要引起高(gao)度重視，及(ji)時組織食(shi)(shi)品衛生(sheng)安全專(zhuan)項(xiang)檢查工作；

2、認真抓好重要環節，消除食(shi)(shi)品安全隱(yin)患，要完善食(shi)(shi)品原料(liao)索證索票(piao)進貨(huo)查驗記(ji)錄制(zhi)度，必須與供貨(huo)方簽(qian)訂食(shi)(shi)品安全供貨(huo)協議(yi)。嚴格(ge)規范食(shi)(shi)品留(liu)(liu)樣，所售食(shi)(shi)品留(liu)(liu)足留(liu)(liu)全48小時(shi)，嚴禁“三無”（無生產(chan)(chan)廠(chang)家、無生產(chan)(chan)日期(qi)和保質期(qi)、無生產(chan)(chan)許可證）食(shi)(shi)品、過期(qi)食(shi)(shi)品、假(jia)冒(mao)偽劣產(chan)(chan)品進入酒店(dian)；

3、進一步加(jia)(jia)強食物加(jia)(jia)工操作的(de)規范(fan)性(xing)，防(fang)止生熟交叉污染(ran)。食物要燒熟煮透，嚴禁(jin)出售過夜剩飯菜。嚴格(ge)對餐具和食品(pin)容器(qi)的(de)清洗消(xiao)毒。

針對(dui)消防(fang)檢查(cha)，劉繡云指出：

1、必須(xu)從思想上高度重視(shi)消(xiao)防(fang)安(an)全工作，近(jin)期成都、大邑(yi)縣(xian)發(fa)生不(bu)同程度的(de)火(huo)災(zai)，影(ying)響極大，在消(xiao)防(fang)安(an)全上，決不(bu)能出現任何問題。

2、全力抓好(hao)火災(zai)隱(yin)(yin)患的整(zheng)(zheng)(zheng)改工作，對排查(cha)出(chu)的火災(zai)隱(yin)(yin)患，各部門要明確(que)責任，立即(ji)進行整(zheng)(zheng)(zheng)改，同時(shi)(shi)明確(que)責任人(ren)，全力以(yi)赴抓好(hao)落實(shi)，做到整(zheng)(zheng)(zheng)改內(nei)容、標準(zhun)、措施時(shi)(shi)限(xian)、責任五到位。

3、著力在(zai)消防(fang)安(an)(an)全預防(fang)上(shang)下(xia)功(gong)夫，是(shi)確(que)保消防(fang)安(an)(an)全重(zhong)要(yao)內容(rong)和關(guan)鍵環節(jie)。要(yao)切實按照培訓到(dao)(dao)位(wei)、制度到(dao)(dao)位(wei)、預防(fang)到(dao)(dao)位(wei)的要(yao)求，從(cong)基(ji)礎(chu)工作抓好，從(cong)細(xi)節(jie)做(zuo)起，著力解決存在(zai)的突出問題，最(zui)大(da)限度預防(fang)安(an)(an)全安(an)(an)全事(shi)故的發生。